随着人民生活水平提高，对健康生活方面的需求越发重要，桶装饮用水市场的日益繁荣，就是一个真实的写照。由于这部分与健康、饮食安全相关的刚性需求，使桶装水产品的种类也越来越丰富。各种成分、特点、品味的产品几乎覆盖了日常生活的各种场景，其价格也十分的混乱。
面对这样的市场，如何区分各种产品的内在差异，以及使用什么手段为消费者提供一个相对理性的选择依据和饮食安全保障，就变得十分重要。首先，当然是要最大限度的体现出优质水源地有限自然资源的内在价值，其次是提供一系列与饮用水卫生、安全直接相关的产品信息服务手段，这样才会形成一个对产品、消费者以及市场流通等多方均有利的行业发展基础。
由于终端服务商手中完全掌握着水产品、消费用户和产品定价，使得饮用水生产企业无法真正有效的对自身产品与服务进行监督管理。就连消费者如何选择桶装水品牌，也基本是由服务商的强力引导来决定;销售资金回笼较慢，用户和市场需求变化不能及时反馈到水企等状况难以改善。在服务中出现的各种问题，也经常以消费者选择换一家水站的方式来解决。更严重的是其中还有比例惊人的假水问题。这些问题一定限度地阻碍了桶装饮用水市场发展扩大，合理解决这些问题必然为饮用水的生产、供应、服务及消费带来巨大的发展空间。
引入RFID技术，在水桶内植入超高频电子标签，利用物联网信息化手段标定桶装水生产企业、水源地及桶装水产品本身，就可以在生产、供应、服务消费、旧桶回收等各个环节建立起一个可记录、可查询、可追溯，可监管和快速反馈的信息平台。在这个平台上，相关政府部门高效监督桶装饮用水产品的质量与安全成为最基本的服务功能。
除此以外，电子标签标定桶装水并为各饮用水生产企业、各水源地及各种规格的水产品提供准确、真实、有效的数字化认证。这样的信息化认证不但有利于消费市场的精细、精准划分，更能真实地体现出不同水产品的内在价值和水企自身的品牌价值。而电子信息载体(超高频电子标签)引入的数据安全策略又能使假水无处藏遁形，保护消费者的合法权益。
